先日このダイアリーで紹介したパンダ焼きは国分寺の駅ビル・セレオに期間限定で出店しているわけですが、その隣では和菓子が出店しています。こんどはそちらで買ってみました。それがこちらです。
立川伊勢屋の和菓子です。
伊勢屋と聞くと吉祥寺の焼き鳥屋いせやが有名ですが、こちらは立川の和菓子屋なのですね。立川にこんなお店があるなんて、いままで知りませんでした。
購入したのは麩饅頭とモチモチどら焼きです。麩饅頭の方はあまり日持ちしませんね。本日中にお召し上がりくださいということです。
その麩饅頭ですが、笹の葉に包まれているのはよくある麩饅頭の形ですが、中の饅頭には青のりが練り込まれていました。包みを開けた瞬間に青のりの香りが漂ってきて、これは他にはない特徴ですね。
さて、日を改めてどら焼きを賞味したいと思います。