本日のおやつです。ご覧のとおり、鯛焼です。
あれっ、「鯛焼」よりも「たい焼き」の方がしっくりきますかね？ どう思いますか？
それはそうと、このたい焼きは近所のたい焼き屋「鯛安」というお店のたい焼きです。最近、オープン一周年を迎えたということで、SNSに情報が流れてきていたので、今まで前を通り異は何度もありましたが、寄ったことはなかったので、この機会に買いに行ってみた次第です。
小平のたい焼き店「鯛安」が1周年 卵を混ぜた四角い羽根付のたい焼きが特徴https://t.co/l2hmdHRD3T#みん経 #清瀬 #小平 #東久留米 #西東京 #東村山 #新小金井街道 #たい焼き #幸せたまご #egggcafe #鯛安
— 北多摩経済新聞 (@kitatamakei) December 20, 2022
隣にある「egg cafe」と同じ系列のお店だそうで、こっちのお店もそのうち寄ってみたいショップの一つです。
さて、このたい焼きですが、皮の味がちょっと違います。そもそも四角い形からして、伝統的なたい焼き派の方には異論があるかと思います。ウェブサイトによると、卵を使っているようですね、だから独特の味になっているのでしょう。
ミルククリーム味をいただきましたが、ふつう、たい焼きとか今川焼きのクリームと言えばカスタードだと思うのですが、ミルククリームなので、非常に洋菓子っぽい味わいで、とても美味しかったです。