ラーメン専門店でもなく、中国料理屋でもなく……

いま、「町中華」がブームなのでしょうか?

いや、ブームというわけではなく、一部でちょっと注目されているというだけなのでしょうか?

と言いつつ、あたしもつい先日『町中華とはなんだ』を読んだところです。少し前に町のラーメン屋の主人が高齢化で中華鍋を扱えなくなり、店をたたんでいるところが多くなっている、ということをテーマにした本を書店で見かけ(タイトル失念!)、個人的にも少し気になっていたのですが、こんな専著が出ることになろうとは!

と思っていたら、今朝の朝日新聞の一面下に『BRUTUS 10/15号』の広告が! 特集は「町の中華」。

うーん、やはり、いま要注目なんでしょうか?