「25ans」と表記して「ヴァンサンカン」と読む

昨晩は、勤務先の同期6名で飲み会でした。われわれ同期が、なんと今年で勤続25年ということで、自分たちで祝おうということになったわけです。25年で6名ですから、合わせると150年ですか? って、合算する必要性はありませんが……(汗)

さて、2月9日だというのに、肉ではなく魚介の店、「俺の魚を食ってみろ!!」の神田本店。コースではなく、その場でいろいろ注文してみんなでつまみました。

そんな料理の一つが上の写真。玉手箱というらしいオススメの料理で、一人にお重が一つで人数分がこんな風にドドーンと登場しました。登場したときは一番上は蓋がしてあって、結ばれていた紐をほどき蓋を開けるとドライアイスの煙が立ちこめるという演出。浦島太郎の玉手箱ですね。

ちなみに手前の食べ終わったお皿はサバの炙りで、これがまたとても美味しかったです。テーブルへ来てから、お店のスタッフの方がハンディバーナーで炙ってくれました。

さて、上掲の玉手箱の中味はこんな感じです。つまりはお刺身の盛り合わせですが、もちろん、とても美味しかったです。スーパーなどのお刺身と違って、こういうところだと、刺身の下に敷いてある大根も美味しいですね。

で、そんな風に和気藹々と楽しんでいるところへ、某テレビ番組の取材クルーが登場。

上の写真は取材を受け、カメラの前で答える同期の桜の一人です。