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2008年12月28日

ウニ丼

昨晩はウニ丼を食べました。





何故かって？　ちょっと回りくどい説明ですが......

何度かこのダイアリーに書いていますが、営業の地方担当地域が北海道ではなくなりました。北海道地域も５年ほど担当したので、出張ではようやく美味しいお店にも巡り会えて、というところまで来ていたのです。

何度か足を運んだのは「うに屋むらかみ」の札幌店です。ウニ丼が美味しいんですよ！　札幌出張の密かな楽しみでした。

で、それが食べられなくなってしまったのですが、この「うに屋むらかみ」、ネット通販もしているんですよね。それでお取り寄せをしたというわけです。ハラミや蟹ミソも買いました。これで正月は美味しく過ごせそうです。

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