2008年9月30日

三不粘

昨晩は勤務先の送別会でした。

えっ、別にあたしが辞めるわけではありません。今月末で辞める方がいて、その人のための送別会でした。


で、どこで何を食べたかと言いますと、皆が参加しやすいように会社から比較的近い中華屋「龍水楼」でした。ここはあたしも一度来たことがあります。

羊肉のしゃぶしゃぶがメインで、それにあたしはしこたま汾酒をいただきました。本当は、しゃぶしゃぶなので「二鍋頭酒」が飲みたいところですが、メニューになかったので汾酒にいたしました。


コースの最後にキンモクセイの花を散らした杏仁豆腐と、この店の名物三不粘をいただきました。この三不粘は、前にこの店に来たときも食べてますが、独特の味ですね。

取り立てて美味しいという高級スイーツではありません。むしろ素朴な、飽きのこない庶民の味わいというのでしょうか? 豪勢な中華の後にはこういったシンプルなものがちょうどいいのかもしれません。

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